人，服务员正在收拾空下来的餐桌。
装修得还可以，仿古风的装修，右侧墙壁上挂着菜单。
煎饼店的菜单当然不会像其他店铺一样挂上什么鱼香肉丝，回锅肉，宫保鸡丁这样的炒菜，而是猪肘子，猪肠子，素煎饼，豆腐干煎饼，菜煎饼……
都是煎饼。
叶开走过去看菜单，猪肠子是最贵的，20元6个，猪肘子20元八个，其他素的都是十块钱八九个的样子。
“这二十元六个是什么意思？”叶开问道。
服务员说到：“就是六卷，小卷，不是很大。一个人要是没有吃饭的话，这六卷差不多就是一人份的量。”
“哦，窦导游，你怎么看？”
窦双玉擦好了桌子，说到：“每种都上一份吧，真的很好吃，你一定要多尝尝。”
坐下后不到十分钟，就慢慢开始端菜上来了。
先是两个大碗，一个碗里是蘸料，另外一个碗里是汤。看起来很像红糖水，用放在里面的勺子稍微搅拌了一下拿起来，勺子上的颜色很久才消退。
“这是什么？”
窦双玉拿着一个小碗舀着这份汤，说到：“这也是一种蘸料，可以蘸着吃，也可以直接喝。”她把手里的碗递给叶开说