陆十七一想也是。便随了她。
八娘吃了两个素包，自去了厨房里，就见厨房里亦是干净整洁，师傅学徒们个个有条不乱的忙着，井边几个帮工的婆子，也在说说笑笑的洗着菜。
八娘过去叮嘱了几句，每一根菜叶都必须洗净的话，得了保证，这才去入了灶间。
八娘命了大师傅老王任厨师长，他是负责炒菜的，整个厨房里都归他管，见了八娘，老王一边吩啥众人，一边与八娘打招呼：“八小姐，怎么这么早就来了？”
八娘笑道：“心里惦记着，就来看看，菜都准备的差不多了？”
老王道：“都差不多了，今儿一早上我亲自去的菜市挑的菜，都新鲜着呢，对了八小姐，你让你家车夫送来的那两筐藕，可打算怎么用？”
八娘笑道：“这藕金贵，可做的菜极多……”
话还未完，老王奇道：“除了那云英饭，大户人家里，也只生着切片冬天里过过嘴的，这藕还能做菜？”
一般人家，确实是把莲藕当了水果吃，藕生吃性寒，然做熟了，却是冬令的好补品，可与肉泥裹面做藕夹，可做莲藕糯米，可与排骨炖菜，可炒糖醋藕，还可与山药木耳清炒，亦可剁成肉做成莲藕丸子。