“伙计们的工钱，年节的赏钱，都还没发呢。苍耳姐，你今儿索性辛苦一下，把伙计们的工钱，也都算出来吧，算满这个月的，一道儿发了，还有赏钱，因最近大家都辛苦了，每人也发一贯，大家好过年。”
四个大师傅是五贯一月的工钱，小赵等四个帮厨的学徒，八娘也给每人开了两贯钱，还有十多个伙计，并长安和苍耳，再加上一人一贯的赏钱，两个大师傅一人五贯的赏钱，算起来，光工钱就要开了近百贯，苍耳不由心疼。
八娘笑道：“这有没什么心疼的？店里赚了钱，就能让大家过上好日子。再说大家事儿辛苦，每天忙的脚不沾地的，这些日子表现，我也都看在眼里，以后谁表现的好，我都给奖赏。”
有一边听到这话的伙计，忙给大家传了话儿，店里的众伙计们一听，只觉得全身都冒出干劲儿，原本就拖的亮可鉴人的青砖地，也有人拿了拖把来重拖了一遍，又有人抢着去擦窗格，擦桌子。
待了一会儿，与长安和苍耳交待了几句，又与伙计们说了，明日午饭后，就给大家放假，众人没想到不仅提前发了一月的工钱，还能回家去与家人团聚，自是齐声欢呼。
八娘又鼓励了大家一翻，这才与苍耳道别，领着云贤一道回了家