大娘被抬到里屋休息，然后收拾桌椅，开了一瓶珍藏多年的茅台，炒了几个菜，当然也少不了白凤九要的回锅肉。
添酒回灯重开宴，赵老板先干了三杯压惊，酒精上头，小麦色的脸上浮起两团红晕。
酒多话长，赵老板说起了这些年的不容易。
赵老板本名赵德柱，熟悉他的人都戏称他罩得住，可是有些事他真罩不住。
赵德柱家境贫寒，初中没念完就辍学出来给人帮厨。
那时候他还未成年，身材矮小，在后厨切墩都踩着板凳。
为了学厨艺养家糊口，他给大师傅泡茶捶背洗袜子，早晨第一个到饭店，晚上打扫干净后最后一个走。
功夫不负有心人，经过五年苦学终于掌了大勺，成为一名厨师。
虽然有了一份不错的工作，收入可观，但是烦心事也来了，赵德柱找不到女朋友。
赵德柱天生残疾，左手缺了三根手指，媒婆帮他提亲，人家姑娘一听缺了三根手指，头摇的和拨浪鼓似的。
大城市的姑娘又心高气傲，根本看不上这个没学历没品味的乡下穷小子。
这一耽搁，赵德柱三十挂零了。
俗话说人要走运，摔跟头都能捡钱