即便是民宿、短租公寓领域，看上去门槛很低，也恰恰是门槛不高，进入的竞争者众多，真正想要快速发展、做大规模，也离不开资本的支撑。
曹沫他自己想着将产业链延伸到国内来，组建科奈罗食品的初衷也是方便转移、储备资金，但即便有相对充足的资本以及稳妥的上游资本，真正想要在短时间内做大国内的市场规模，却也不得不引入东盛的参股。
然而科奈罗食品也是有瓶颈的。
一方面是欧美作为当今规模最大、人均消费量可能是中国五六十倍的可可脂、可可粉消费市场，早就被国际食品巨头占领，科奈罗食品暂时挤不进去，同时国内日益扩大的消费市场，科奈罗食品却要面对国际食品巨头的竞争。
目前看科奈罗食品在引进东盛参股后，第一个月的盈利就很是可观，但这跟近年来风起云涌的大宗商品行情直接相关。
可可脂、可可粉近两年市场价格上涨逾一倍，科奈罗食品都打通这个产业链的上下游，没有这么高的利润回报，反倒不正常了。
然而大宗商品行情是具备周期性的，等到市场价格回落，科奈罗食品的利润空间必然会受到压制，到时候规模又不上去，也就只能赚几个辛苦钱。