让他惊叫出声。
牛肉炒芹菜,选用的是牛腱子肉,这个部位的肉质偏柴,很难做出滑·嫩的感觉。
但不知道沈易用了什么手法,牛腱子肉居然做出了和牛的口感!
还有同样是西红柿炒蛋,可鸡蛋的软嫩程度恰到好处,西红柿本身的酸甜侵入鸡蛋中,让这道最普通的家常菜有了令人拍案叫绝的层次感!
油焖大虾Q弹、顺滑如丝绸!
凉拌黄瓜清新爽口似乎溪流潺潺!
最要命的是清炒白菜,明明最简单不过,却让人吃出了一种对生活的幸福感!
沈易的选材用的都是最普通常见的,果然如他所说,他的厨艺有一种化腐朽为神奇的能力。
“他是怎么做的?有没有用特殊的调料?”田振翔问端菜的帮厨。
帮厨连连摇头,“没有啊,他做菜太随性了,把菜丢锅里随便划拉两下就出锅了,但味道就是特别香!”
厨神!
厨艺已经达到返璞归真地步的厨神啊!
田振翔浑身颤抖,看向沈易的眼神彻底变了。
可是,
“不过如此,味道是不差,但想要用这种菜代替,还差远了!”苏安违心的说道。