吵的油烟机没能处理过来,于是水蒸气肆意开来。
这一刻她显得笨拙又慌乱,眼镜被水蒸气蒙了一声白雾,没有先取下来,而是直接像擦眼泪一样伸手在镜面上抹着。
孟时站起来,伸手把煤气灶的火关掉。
她楞了一下,然后如梦初醒,“饿了,煮面,煮面。”
孟时急忙拦住她,“我来吧,我来吧。”
孟时被她带的,也开始一句话重复两遍。
怕她这种状态再把自己烫到,孟时侧身把灶上的锅端到了洗碗池里。
然后又拿出另一个锅,开火起锅,加了一点点油,拿起刀把灶台上剩下的几根葱的葱白切段。
葱白切好之后,孟时菜刀横移,同时用手一兜,把切好的葱白按在刀身上,然后丢到锅里。
拿了个瓢,接了一瓢的水,倒进锅里,“呲”。
把锅盖盖上,等水开了之后调味,下面,面熟了之后,加葱花起锅就可以了。
河州特色的粉干和碱水面不同,它不用单独烫面,单独弄汤、浇头,只需要一锅煮了就行,非常的简单方便。
几分钟,葱花粉干汤就做好了。
出锅前尝了一口,虽然盐放多了一点点,