起人的反感。
而华餐截然不同,厨师选好食材先秀刀工,一枚凹凸不平的土豆经他们的妙手在节奏一致而又铿锵有力的“哒哒”声中化为头发般粗细的土豆丝,其过程当真如杂技、魔术一般,令人惊叹。
厨师将一块块肉条,包裹上面酱,散花一般将他们丢入锅中,优雅的姿态给人以美的感受。更美的还在后面,包着白浆的肉条经热油煎炸由白变黄,再浇上浓浓的糖醋汁,香气四溢,让人禁不住口水横流。
酒店的厨师们看到馋馋穿上围裙起初只是觉得好奇,但是当他操起菜刀的时候,大家都惊呆了。“乖乖,他是怎么做到把丝切的比机器还细?”
厨师们丢下手里活计,围过来观看,被馋馋出神入化的刀工迷得神魂颠倒。
酒店主厨用英语问馋馋是哪里人?
馋馋答:“华夏。”
主厨连伸拇指称赞,“华夏好,别的国家不帮我们对抗病毒,华夏帮!国家好,烹饪出的菜也好。”
馋馋冲他微微一笑,没有多言……现在他的眼里只有食材。准备好必须的蔬菜和肉,将食材依步骤甩入锅中,“刺啦……”伴随着一阵刺耳冷热交替声,火光大作,锅里燃起熊熊大火。
有塞尔瓦