傍晚，目之所及，太阳还剩下小半张脸悬在天空。金色的余晖柔和的洒满小城，实中路，靠近荆宜县一中大门外。
时间是荆宜县一中的晚自习上课之前，在人流量高峰期过去后，白间出现在‘炒面皇帝’的摊位前。
中午放学过来和老板一起抽了三支烟，白间没费几句话力气，只说自己可以给老板做个宣传视频，老板很爽快的同意了白间的拍摄邀请，赶早不赶晚，时间就约在傍晚这个时候。
扔上一支万宝路，早就混熟了的两人，寒暄直接免了，白间调整好手机录像模式开始。
“对，就是这个角度了！徐哥记得打鸡蛋的时候速度不要太快。”白间举着手机，两百万像素的后置摄像头缓缓拉近距离，对准炒锅。
这是白间说到的第三个分镜头。
徐昌林一言不发，单手握住三个鸡蛋，轻轻用力一合，三个鸡蛋同时碎开。
‘叮叮咚咚’几下在碗里打拌好。
扬手倒入锅里，蛋黄混合着蛋清漂亮的坠落，接触到锅面预热好的食用油，瞬间发出‘滋滋’声响，徐昌林不慌不忙的扔掉蛋壳，右手里的勺子顺势就开始翻炒鸡蛋。
十秒左右，倒进蒸好的米饭，米粒松散开来，