厅，那个沉浸在83号技师离职的悲伤中的大兄弟已经离开，所以这里就剩周凌和落霜两人。
他们坐在最靠边的座位上，旁边是用坚固的透明玻璃打造的防护栏。
在保证安全的同时，也不会影响到景色的观赏！
喝了一会儿茶，餐厅服务员开始陆续上菜。
之前周凌就了解到，这里的美食很多，尤其以粤菜最为出名！
“老板，这白切鸡看起来好寡淡啊，真的好吃吗？”
落霜看着一碟表皮金黄、排列整齐的鸡肉，对其味道表示质疑。
她平时吃的都是偏西餐多，对传统粤菜不算了解。
周凌忍俊不禁地解释：“这不是白切，是东江盐焗鸡，看起来虽然也是金黄，但和白切完全不同。”
听到他的解释，落霜眼睛微亮，难道老板对粤菜也有研究？
“老板，你跟我说说，让我也长长见识！”
落霜像个小女孩一样，甜甜地笑道。
“据说它首创于300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储。”
“盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。”