保存食物的办法有许多,赵云翔等人用烂了的烟熏是很原始的一种办法。
当然还有腌制以及风干,这都不是几人想要的!
双胞胎看到赵云翔回来,说出了自己的想法。
“小哥,你回来了!”林清雨手里拿着几片竹叶,“我跟妹妹仔细研究过了,既然咱们这条旗鱼不打算烟熏,就得一直烤啊,这样烤一晚上怕是会烤焦的,我们打算用竹叶包裹着,这样不但有竹子的清香,还能防止烧焦。”
双胞胎有自己的想法,为的就是保住这条大鱼。
几人都受够了烟熏肉,现在唯一能够保存肉的办法就是慢慢的烤,这样反复的烘烤可达一周之久。
毕竟旗鱼大得很,足足有百斤之多,几人最短也需要几天才能吃的完。
而,这种怕那个反复烘烤不但可以保证鱼肉不会太硬,而且,还能保证鱼肉不腐坏。
“这个完全不需要的……”赵云翔说道,“对于烹饪鱼肉,我早就有了方案,我们可以制作一个地炉,利用火的温度慢慢的烤,这么大的鱼,热量渗透需要好久呢。”
地炉是早期原始人发明出来的,就是在地上挖个坑,然后将肉类用树叶简单包裹,放进坑里,再埋上一层沙土