在夜幕下尽情欣赏美景的海蓝鲸有些饿了。
而这个时候去吃一顿正宗的椰子鸡,已经成为到三亚必吃的美食之一了。
海蓝鲸看完了夕阳,又到了觅食的时间。
这一晚,海蓝鲸决定去打卡了海南特色地道美食,三亚本土特色十佳菜——嗲嗲的椰子鸡。
出门打车,海蓝鲸决定是总店品尝这道美食。
打车到了总店,到门口一看, 确实好多人在排队。
为了美食,海蓝鲸只能等了。
有些无聊的海蓝鲸开始在门外看餐厅的大叔砍了很多椰子。
据说为了保证椰子鸡火锅汤底的品质,每日手工现砍三百多个纯天然椰子来提取最纯朴的味道。
海蓝鲸暗自点了点头,那怪这里有成堆的椰子。
店里的装修很小清新,白色的桌子,绿色的餐具,扫了一眼, 有很多当地的年轻人。
海蓝鲸眼看着服务员把椰子往锅里倒,非常的新鲜。
这道菜确实精致, 选取上等的林间散养文昌果地鸡作为主角,放入煮沸的椰子汤中,等上三分钟即可。
然后蘸着由青金桔、什锦酱、沙姜、指天椒来调和