了,如果禁捕的话,恐怕岛国第1个就不同意,对于岛国大厨们来说,这辈子如果能亲手做一次蓝鳍金枪鱼生鱼片,此生无憾!
因为岛国就是个小海岛,海产品也是非常的丰富, 岛国人都特别的喜欢吃鱼,尤其是将鱼做成新鲜的生鱼片, 他们觉得这样吃非常的美味营养,而蓝鳍金枪鱼,对于日岛国人来说是世界上最顶级的生鱼片,由于大量的捕捉,现在蓝鳍金枪鱼的数量也是非常的少,几乎都已经濒临灭绝了。
在岛国,有一个海鲜拍卖会,蓝鳍金枪鱼就是拍卖会上的重头戏,为了能得到蓝鳍金枪鱼,大家也都是争抢着要买,价格也是被拍的非常的高。
其实这种蓝鳍金枪鱼之所以会如此的贵,就是因为它是一种人工无法养殖的鱼,野生的蓝鳍金枪鱼数量也是越来越少,物以稀为贵,如果在海边或者是捕鱼时遇到这种蓝鳍金枪鱼,那真的就是一场味蕾和舌尖的完美体验。
作为小海岛存在的岛国,四面环海, 因此海洋资源极为丰富,这也促使日本人的餐桌上从来不缺海鲜。
而日本人们引以为傲的海鲜吃法, 便是刺身。其中又以各种各样新鲜鱼类的生鱼片得以闻名全世界。
不过,