是准备必备的材料玉米面，新鲜肉，平时也会加入土豆，渣广椒少许，然后用大的容器把这些材料及一些调味品放在一块搅拌直到全部均匀色调接近中性色。
然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮。
这样的味道真的是非常的赞，可以说是让林深鹿非常着迷的一家店的美食。
还有那个在博文中曾出现让林深鹿当时很着迷的勇勇私房菜！
可以这么说，喜欢一个人，说不出来理由但能说出心动时刻，喜欢一种菜色也一样，问问自己每次饿时想到的是什么食物？
认清自己，首先要知道自己是什么胃。
大概吃勇勇私房菜的食客，都是“土家胃”。
牛肉丝烧的新鲜入味但绝不会因为辣椒让人望而却步。
几乎都是用的新鲜红椒。
再加上好泡制好长一段时间的卷心菜，传统观念里, 拥有手艺才能安身立命，相比都市，中国的乡村，更能感受到手工技艺的温度，泡菜便是这样的存在。
这便是林深鹿对这家店的感受，若是最近有机会一定要去尝试一下。
对恩施人来说，上午烧饼豆皮，下午干锅、合渣，便是平凡而精