的香味。
可以看出，这油绝对是好油！
李墨白开始炸虾。每一只被炸过的虾，捞起来的时候都成了半月形，尾壳高高的翘起，往盘子里一摆已经有两分像凤尾了，炸过的油李墨白直接倒掉。
换成了另外一只炒锅，从刚刚倒油的油壶里继续倒出一点油，开始热油！
滤干水分的豆子下锅翻炒几下，再次倒入半碗清汤，几颗细碎的盐等到汤汁变成乳白色后，立刻把控干油的河虾倒进去翻炒。
一手翻炒，一手均匀的淋入清亮的油脂，翻炒的时间很短，不一会李墨白就把虾分别盛进两个白色的圆盘！
按照餐馆的标准来说的话，接下来，还是要雕花什么之类的！但是李墨白又不打算拿这道菜去卖钱！所以这个流程自然就省掉了。
李墨白用俩根嫩嫩的柳树枝当筷子，准备品尝这道鲜美的大餐！
筷子上的虾，前段洁白，越靠近尾壳的地方，越是鲜红，好像火焰般鲜活的红色。
一口塞进嘴里，咬下，鲜爽弹压，嫩滑无比，最妙的是鲜美异常的同时却带着一丝清淡的香气，就好像什么花的味道。
细细一嚼，虾肉融合了各种味道，这些融合的味道不仅没有抢去虾子