明天就是周四，9月1日，食堂正式营业，底下应该在紧锣密鼓的筹备当中，有了现在这个餐厅做参考，底下做的一定不差，阮东生这点信心还是有的。
阮东生对宇文普涛提供的价格深信不疑，由于他以前的同事，经常往马来西亚出差，以前就听他说那边的东西如何便宜，如今得到了证实，只不过，宇文普涛毕竟是马来西亚人，而且是外人，想起了胖子马匀的遭遇，虽然有商务厅挡在中间，自己还是小心一点好，而且政治环境不稳定的话，有可能要影响到合作。
以目前的消费，一天差不多要500头秋刀鱼，现在秋刀鱼可是销量最大的一种快餐，4头秋刀鱼就是1斤，500头就需要125斤，75.5公斤，12天消耗一吨，海运一次至少运20吨过来，只能等其他几家餐厅营业后，才能迅速消耗，对了，还有大学食堂，估计以后，那里的量也不小。
在批发市场，一吨的批发价是4元/斤，而以后只需要1.8元/斤，秋刀鱼快餐中，秋刀鱼直接成本不到0.5元。
三个店铺装修，周末就能完成，陈燕燕离开后，有老板娘负责，阮东生同样放心，自己还没去过，想了想千达巨大的客户群和今天出现的快餐订单，阮东生看了看时间，12