程晋州习惯了“顾客就是上帝”的服务，无所谓的“巡视”着四周道：“这里最好卖的是什么粮食？”
平日里，普通顾客来店里，掌柜的肯定踞坐不起的，此刻尽陪着小心道：“还是白面卖的最好，我们霍家有名的精白面，细的放在手心都舒服的很。熟食里，挂面，汤饼，凉面都卖的不错。”
“白面是麦子磨出来的白面？”程晋州确认了一下，大夏朝的很多东西都与原来的类似，但并不完全相同，例如同样漂亮繁复却又让其难以辨识的繁体字
“是。”掌柜的老老实实回答，都不敢笑程晋州无知。其实也没什么好笑的，世家子弟五谷不分，那才是最正常不过的。
程晋州也是满不在乎，本想追着问价钱，转念一想道：“掌柜的，麻烦你给我开张单子吧，把你店里的各种粮食，种类价钱都写清楚，就现在吧。”
他是突然发现，这个时代的粮店，经营品种实在是太多了，光是面一种，样品林林总总就放了一面墙那么长，他即使问了，恐怕也记不住。
与其自己费劲，自不如让他人费事。
掌柜很享受程晋州的“麻烦”，立刻应了一声，乖乖的近旁写单子去了，全然不担心价格泄露出去，粮
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