做么兹?
当然是先做一些五香粉,然后再做十三香,还能配一些孜然粉出来。
这样以后调味就方便了。
江晓白给林嘉音解释了一番,林嘉音听得一愣一愣的。
“他哪闷懂嘞么多?”
“以前也没听说他懂这些啊!”
她发现自从昨天江晓白改变后,她就越来也看不懂江晓白了。
“老婆,你看看湾里谁家有大豌豆和黄豆,你去买一些,我们做点豆瓣酱。”江晓白说道。
“家里有,不用买了。”
农村里,大多数人家都会做豆瓣酱,林嘉音也会,家里还做的有一小坛子。
江晓白笑道:“还是买点多做一点,以后我做生意,用量大。”
“好吧。”
林嘉音无奈,拿了几块零钱去买大豌豆和黄豆。
大豌豆和黄豆都便宜,几块钱能买好多了。
整个下午,江晓白都跟石臼耗上了,将一种一种香料捣碎研磨成细粉,然后分别装好,之后又开始做辣椒面。
买的七姊妹辣椒和二荆条,再加上家里的本地线椒,一共三种辣椒都做成粗细不同的辣椒面。
这是