么多，他兴致勃勃地跟杨若伊讨论起来：“对啊，你们那儿不是海鲜特别多吗？还可以带螃蟹啊！”
还吃螃蟹呢？龙虾鲍鱼要不要？
等一下……螃蟹？
杨涵忽然有了个主意！
“想要吃螃蟹是吧？”杨涵从冰箱里拿出了几颗鸡蛋，笑呵呵地说道，“在这大山里，没办法给你们弄螃蟹，但做一道赛螃蟹还是可以的！”
鸡蛋打出来，蛋黄跟蛋白分开，然后取姜来切成细沫，姜沫加料酒、盐、白醋、白糖调匀。
剩下的就很简单了，就是蛋白和蛋黄分开来炒，蛋白需要迅速滑散，调好的姜沫料汁分别加进去炒，最后蛋白铺在盘子下面，蛋黄盖上去，一盘香喷喷的赛螃蟹就炒好了！
“哇！杨老师，你这真的是厉害了！螃蟹都能变得出来！”饥肠辘辘的康尧他们忍不住先夹起来吃几口，但不仅是康尧高声赞叹，晏振福都忍不住“康化”了，跟着崇拜地向杨涵竖起大拇指。
杨涵正在炒腊肉竹笋，他回过头来，看了吃得眼睛都亮晶晶的杨若伊一眼，就笑呵呵地转回头去了。
还好，他们还是挺克制的，没有把这盘赛螃蟹一口气吃完，最后还能至少摆上餐桌。
中午