江城感觉自己的技术依旧是那么的纯熟,嗯,真棒。
而对面那位似乎也已经完工了,水泊羊肉,闻着味道就感觉极好,江城经历了这些,让他更想着去取人之长,补己之短,而不是去赢谁。
而品菜官也是更为专业的四大家族的长老们。
“嗯,葱烧海参,一个江北省的厨师能将山省的名菜做到如此地步,老朽佩服。”
品菜的长老竖起大拇指称赞道。
“这道水泊羊肉也是难得的一件佳品,你用的是什么陕省的水吧。”
品菜长老笑着说道。
“是的,长老,用的正是陕省特有的水,来配这羊肉,才更更好的激发出羊肉的香和嫩滑。”
陕省的参赛选手恭敬的说道。
“嗯,味道嫩滑,羊肉膻味尽除,也是一件不错的佳品,你们现在互相尝尝彼此的菜品吧。”
长老笑着说道。
江城吃了一口羊肉,感觉陕省羊肉和羊汤出名,果然不是吹的,虽然他的水平没有达到顶尖,但是味道却也是极好的。
“不错,味道很好,这种去膻的手法,真的值得学习。”
“江先生的葱烧海参比我做的好,我不如他。