等。
记得自己在九十年代，受邀第一次踏入加贺屋，在晚膳还未用餐前，已摆在桌上的前菜会用一张纸覆盖住以保证卫生。
那张纸上的图画会随着四季庆典更替，精彩图案在掀开前就让他自己爱不释手，很多客人都会小心翼翼地收好当作纪念品。
餐巾纸也是四季风情，让客人可以带回家当作纪念品。
在说出这话的同时，他还用像是‘询问’般的眼神，看向自己的女儿。
每次在樱花国出差回国之后，在与女儿谈起在樱花国的趣味，提及最多的便是加贺屋。
它之所以能够吸引客人流连忘返，靠的取胜之道，其中之一便是这里的美味料理。
不仅是每个温泉区以当地特产、文化、风土或传说入菜，烹调出独一无二的料理。
别的地方吃不到，只有在当地才能品尝，这种“限地”条件，成为揽客诱因。
更是会结合季节因素，而加贺屋的晚餐菜单，依序由开胃菜、前菜、汤类、生鱼片、卤制类、烧烤类、醋制类、火锅类等主要菜色构成。
之后，依樱花国人习惯附上白饭、腌制酱菜、味噌汤，用餐尾声再送上水果和甜点。
用餐完毕意犹未尽