似,松、软、甜、香。
郑贺金将精细的糯米粉制成的米糕切成片状之后,将其放入油锅中进行油炸,再放上白糖和饴糖。这工序非常考究厨师的技术,做好了吃起来酥脆,和沙琪玛比没有那么粘牙。
郑贺金立即答应了。“你想学当然没问题,这不是什么秘密,但我要提醒你,初学者做出来的味道是有很大差别的。”
做点心不简单,任何一个环节出错都会影响最后成品的质量,郑贺金觉得梁坤是外行。
梁坤点头道:“我不会耽误你很多时间,今天下午我看你把几样东西再做一遍就行了。”
郑贺金摇了摇头,像师傅教徒弟一样耐心。“你这样是学不会的,要不要来店里帮几天忙?我给你开工资。”
“叔叔,他看两遍就差不多了,你们别把他当正常人。”梁爽在一旁笑道:“他看书几乎一目十行,学东西特别快。”
郑家三人没有接话,他们也听过梁坤接受采访时的豪言壮语,不过“天才”这种生物,不是亲眼所见很难相信。
真有人拥有一目十行,过目不忘的本领。比如有一个叫陆涛的,他听一遍就能记住20个电话号码,擅长用天才的头脑劈腿和坑爹。未来电视台还会推出名为《最