骆公子也走上前来，哈哈笑道：“我们梅姑娘色艺双绝，当世可以说无人匹敌，至于其他园子里的姑娘也只及如烟姑娘之万一。”
杨菲儿并未动怒，只是笑着请他们进去。
眼看着人越来越多，，杨菲儿觉得火候差不多了，就走上前去拍拍手，叫周围肃静。人群里喧闹了好一会才静下来，杨菲儿大声的说道：“今天是一个好日子，多谢大家给面子来到这里参加这个百年难得一遇的盛会。今晚我们要为我们扬州城选出一位最漂亮最被大家认可的姑娘。哪位姑娘胜出就会戴上花魁桂冠，以后就是我们整个扬州的花魁，她所在的园子也会大宴三天招待宾客，其他园子闭门三天，专门庆祝胜出的一方。”
人群一片嗡嗡声，杨菲儿清清嗓子，道：“下面就又我们比赛的主持人来宣布相关事项。”走上台的是两位盛装的女子，那是杨菲儿特地挑的，两人口齿伶俐，就开始宣布比赛规定。
“花魁”比赛分为几个阶段：第一个环节，参赛的姑娘们穿着自己最为合身的衣裳过场。这么做，一来是为了起到轰动的效果。二来也是一个初选过程，对一些并非十分出色的参赛者，评委们就直接将她淘汰；过场后，评委们会会选出四名姑娘，直接晋级，参加下一轮比赛。