成粉,再混合上干桂花和蜂蜜揉捏成团,最后在里面包上芝麻糖心,搓成圆球,便可上蒸笼蒸了。
而另一边,国宴大厨似乎做的是普通的驴打滚,没过一会儿便蒸好端了出来放在了嘉宾面前。
比起上一盘艺术品,这一盘驴打滚就看起来很一般了,裹着褐色粉末的外表看起来像是驴皮,吃起来倒是劲道的很。
只可惜味道终究还是跟普通的驴打滚差不多,内馅都甜的有些发腻了,嘉宾们给的分数都不算高。
“给的分不算高,你还是有机会的。”萧云庭也像是松了一口气一般说道。
阮软却顾不上那边了,她正看着钟把握住最好的出锅时间,一到点便立马关了火把蒸笼拿了下来。
送到嘉宾们面前的桂花糕看起来也不算有特色,雪白的膏体上偶尔有些桂花参杂其中。
一个嘉宾夹起了一块刚咬下去,却差点被里面喷涌而出的内馅烫到嘴。
“这个馅竟然是流心的?”嘉宾们这才细细观察起了阮软的桂花糕来。
外表皮蒸的已经发粉的桂花糕切成两半以后,却像汤圆一般流出了芝麻糖心内馅。
更为绝妙的是,伴随着桂花糕的香气,似乎还有一股清新桂花的味道