，把锅架好便开始做第一道菜了，这次她要做的是台湾小吃蚵仔煎。
已经调好的面糊中白里透着绿色，还有大块的海蛎肉在其中让人一看就觉得份量十足。
阮软舀起一勺平摊在了平底锅上，又往里面磕了几个鸡蛋，稍微搅拌了一下，大火煎烤了一会儿，便能起锅了。
被煎过的香葱散发出了煮熟的清香，海蛎的咸腥也在面粉和蛋还有豌豆的点缀下变得只剩香气。
阮软烫出来的这一张蚵仔煎厚薄正好，两面金黄的圆饼让众人一看就有了食欲。
“这是什么东西，新菜吗，今天限不限量？”立马便有排在前面的粉丝激动的问了起来。
阮软柔柔一笑，把盘子递给了面前的第一个人：“这是今天的感谢菜，多谢大家这些日子以来对我生意的照顾。”
“我们就要离开新加坡了，今晚的摆摊一律免费，菜就当作是粉丝福利吧。”阮软一边说着，手上抖锅的动作却不停，不一会儿又做出了第二张饼来。
她做出的饼非常松软可口，稍微一撕开便能看见里面饱满的海蛎肉，煎鸡蛋的香气更是让这张饼添色不少，粉丝们立马就被这个新菜俘获了。
“你们要走了啊，真可惜，以后我们还