干咳一声，陈宇阳抄起菜刀，拿起盘子上的里脊肉，开始下刀。
鱼香肉丝真正的奥义在于肉，保证每切出一条肉，都要保证肉里边的纹路相间，这样才能让每一口肉，口感都是一样的。
而后是木耳和冬笋，刷刷刷，切片，切丝……
开锅倒油，下菜。
几分钟后，一盘香喷喷的鱼香肉丝炒好出锅。
店外的胖子早就闻到了香味，饥不可耐的站在厨房外，等着。
“老板，几天不见手艺见长啊！”
胖子笑着看向陈宇阳，但是一看，诶，好像不是以前的老板啊。
胖子有点懵，又回头看了看店里的设施，没记错啊，自己经常在这家吃。。
陈宇阳也看出胖子的迷惑，笑着解释：“老板有事，店盘给我了。”
胖子点点头，管他是谁，只要做的好吃，就行。
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