边喝着,一边问着苏洛美。
老年人最大的快乐,就是虚心向她讨教关于厨艺的做法。
苏洛美立即兴奋道:“我和你说啊,不难的,先烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一起放入滚水中烫一烫,去血水和腥味,然后在锅中放入八分满的水,等水滚后放进所有材料,用大火煮20分钟,再转小火炖煮约两个小时就搞定了!”
“对了,你要准备一块老姜切3片备用,防止去腥,知道么?”
听完这汤的工序,程雅婕很是意外,这汤竟然要花上数几个小时?
“您,您早上几点去买食材的呀?”程雅婕问道。
苏洛美想了下,“五点吧,我和你说早点去菜市场才能买新鲜的食材。”
程雅婕一时心疼,“阿姨,谢谢您的汤。”
“没事,对了,今晚我给你煲黄芪鲈鱼汤,这个汤口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血呢。”苏洛美特地上网查了这些功效后,一个字一个字地背了下来。
程雅婕立即摇头:“阿姨,不用了,不用这么麻烦。”
“不麻烦,不麻烦。”苏洛美满脸笑容:“你现在怀的可是我的孙子,我能说麻烦么?你也别怕,生孩子没什么的,就是