的鲁班凳倒是成为了他厨房里面的头等宝座。
彭彭作为厨房烧火大总管,算是有幸能够第一个坐上去
。以彭彭那接近一百四十斤的体重压下去,这只有一块木头分开雕刻出来的鲁班凳丝毫没有压力的承受住了。
这足以说明李艺做出来的东西不仅看起来美观和完美,实用性也很高而镜头短暂的给了一下鲁班凳之后就再次放在了李艺的身上。
这一次,李艺再一次展现精湛的厨艺,拿起菜刀来上下翻飞,一条大鱼就被李艺大卸八块,鱼头单独放起来,鱼肉被李艺切成一片片的样子,鱼尾巴也留着。
这一次点的菜里面有剁椒鱼头,所以李艺最先要处理的就是鱼头。放油、放剁椒、各种调料。
最后加入鱼头,老抽等等,不多时鱼头的香味就开始飘散出来个锅做着鱼头的同时,李艺也将切片的鱼肉放在边上的小火堆烧烤,直到滋滋滋的油水开始外貌,片片雪白的鱼肉开始蜷缩,肉质更加的诱人。
撒上胡椒、辣椒等调料,很快一串串的鱼肉就已经出锅。这赫然是李艺上一次就做出的烤鱼肉片。
当然,还有炸鱼尾,将鱼尾处理成为条状,散开如同章鱼的触角,包裹上蛋液面包糠,放入油锅里面