的味道怎么会如此鲜嫩?而且这肉末……吃起来没有半点韧劲,就像是菜丁一样清脆可口,您老人家是怎么做到的?”,赫连诺灌了一口肉汤,随即不自觉的问了起来,这种味道的肉汤,即使是第七食堂的胖师傅也没有做出来过。
“哈哈,小二,算你识货,沙漠中水源贫瘠,别看我们的驻地是一片好大的绿洲,但适合蔬菜生长的地方还是显得有些稀少,也只有那些头目们才有权利吃一些新鲜的蔬菜,像你们这些小喽啰,一年到头都只能啃肉,别跟我说你们喜欢大块吃肉的生活,肉是好吃,但谁也架不住一天三顿的吃,肥爷我研究了整整三年,搭配着几种极其稀少的调料,终于将肉类做出了蔬菜的味道,无论是从口感还是滋味,全都与真正的蔬菜无异,只不过这种肉汤制作起来非常麻烦,既费时间又费财力,真要推广起来,恐怕还是有些不现实啊!”,一提到自己拿手的厨艺,肥爷的眼睛顿时亮了起来,就连看赫连诺的表情也生动了许多。
对于一个厨子来说,能够遇到欣赏自己作品的人,就是最简单也最真实的幸杆!
“肥爷说的是,这种带有蔬菜味道的肉汤,对火候和调料的要求实在是太高了,一般的厨师根本就不能掌握,不过……如果让一个既擅长厨艺又实力高强