这事儿几乎所有学医的人都知道，河南有两个县愿意吃酸菜。他们吃酸菜和东北用大锅炖的方式不一样，都是生吃。因为亚硝酸盐长期大量刺激，所以当地的食管癌发病率超高。
那还是上世纪八十年代的事情，交通不便利，有病只能在当地诊断、手术。所以那两个县城医院的医生食管癌根治术做的相当好，某种程度上可以说是全国第一。
可是侯教授这时候把这件事儿拿出来说，可不是手术台上的八卦，而是极为犀利的表达着自己的不满。
“侯教授，不是这样，手术……”
“没事，我再试试，不行可以让乡镇医院的医生来指导我。”侯镜如脸上露出古怪的笑容，语气前所未有的温和，“达者为师，我大老远飞过来，能学点手艺也算是有收货。”
说完，他直接站起来，双手放在胸前的插兜里，径直走进手术室，根本不听廖主任的解释。
这是招谁惹谁了，廖主任欲哭无泪。
“廖主任，怎么不告诉侯教授是冕少来做手术？”副主任见场面极度尴尬，凑上来问道。
“唉。”廖主任见气密铅门缓缓关闭，长叹一声，道，“当年老人家在全国外科大会上说吴冕老师是以后国内外科的领军人