两次失败，让“嘎达溜球”认识到皮蛋的受众群体还得是年富力强的成年动物才行，但皮蛋的味道独特，成年动物又不像老年和婴幼儿那么好骗，哦不，那么好接受，因此必须在方式方法上进行改良才行。
要说“嘎达溜球”不愧是一只勤奋好学的鸡，它有句至理名言“时间就像眼角的皱纹，挤不挤都会有的”。每天它都挤出23个小时的空余时间翻阅书籍，刻苦钻研，终于被它找到了很多种皮蛋的改良方法。
比如：用竹签子把皮蛋穿成串，外表裹上糖浆，凝固之后在冬天卖；
将锅加热，熬制糖浆，把皮蛋置于其中，充分地让糖浆与皮蛋结合，置于盘中可以拔出丝来，名曰拔丝皮蛋；
将皮蛋置于锅中，不加任何调料，用小火蒸20分钟，尽显皮蛋本味，名曰清蒸皮蛋；
将皮蛋裹上面粉，置于滚烫的油中炸至金黄，再往上撒各种干调料，名曰干炸皮蛋。
再比如：将皮蛋晒干磨粉，制成细管状，用水煮后就变成了皮蛋通心粉；
将皮蛋粉加水混合，揉成各种形状，放入烤箱，做成皮蛋吐司、皮蛋披萨；
将皮蛋从中间切开，夹上皮蛋，变成皮蛋汉堡……
当然，