次,你就知道,什么是好茶了……”
但在茶杯即将碰上嘴唇之际,叶野又停住了。
茶室老板仿佛大失所望,问道:“先生,是茶太热了吗?“
叶野摇摇头,随后用鼻子吸了吸,忽然说道:“我在这茶里,也闻到了三层气味。”
“先生也是行家吗,哪三层?”茶室老板笑容有点不自然了。
叶野缓缓地道:“第一层,是茶的清香,第二层是微苦,第三层是辣味。”
茶室老板笑容消失了,争辩道:“茶叶怎么会有辣味……”
“当然会有了,茶叶里主要的成分是茶多酚,这种化学物质结构比较稳定,但遇到一些特别的东西时,也会产生剧烈的化学反应。”叶野紧紧盯着茶室老板,说道。
“我不明白你这话是什么意思。”茶室老板脸色阴晴不定起来。
“哦,我举例来讲吧,假设茶多酚和马前子碱混合,那茶叶便会变得硬,颜色会更青绿,还会产生苦辣的味道。”叶野缓缓地道。
茶室老板忽然脸就白了,额头已经沁出了冷汗。
陆清子在一边听呆了,反应过来后,茶杯脱手掉落,同时惊声道:“啊,马前子碱,那不是毒药吗?”