撤了下去，洛掌柜慢慢喝着茶水，望向蒲草的眼神里比之以前又多了三分钦佩，他心里原本对于自家主子行事的那点儿不赞成也尽皆抛到了脑后。
“张东家当真是心思巧妙，不但大冬日种出青菜，如今又琢磨出豆芽这样的好吃食，老朽真是佩服。”
“洛掌柜客套了，这豆芽说起来也不是什么稀罕物，上不得大台面儿。若是放到酒楼里给食客们尝个新鲜，也是勉强能够胜任罢了。”蒲草自觉说的是实话，但听在老掌柜耳里却更喜她谦虚谨慎，于是沉吟片刻就道，“张东家，这豆芽我们酒楼是一定要买的。您看定个什么价钱合适？”
蒲草原本也没指望这豆芽能赚个金山银山回来，初衷就是想帮着李家解解绿豆卖不出的困境，所以自然也没有奇货可居的念头。她心里迅速盘算了一番，浅笑应道，“洛掌柜，城里绿豆卖价是七文，而一斤绿豆只能发出五斤豆芽，我们就取一倍利润，三文一斤卖于白云居。若是别家酒楼也要买进，价格就是四文，如何？”
洛掌柜原本以为蒲草会要个高价，未曾想她开口才要几文，而且白云居还比别家的报价更低。虽然酒楼日进斗金，不差这百十文钱的差价，但这明显高于别家的优待，还是让老爷子喜色更深。