左手扶着洋葱，让洋葱侧立起来，这才右手持刀，然后一刀下去，一片薄薄的洋葱片掉落在案板上，而且恰好是极圆的，自然这时的洋葱可是比现代的要结实，一点也没有裂开的意思。
看来，还是这时的蔬菜比起现代的菜要自然些，切了几刀之后，何岚这才放下刀，去端炒菜锅，可是当她端那个大锅时，不由摇了摇头，这里的锅竟然都是双耳锅，而且都是极大的，必须要两个人才能端得动，是不是可以再设计一个薄点的锅，让自己做饭也更加简单些呢。
可是，想到这时，又看到了那大大的灶台，不由再次摇头，看来，是不行的，毕竟，这灶台就是那种大的，就算换成小锅，灶台不适合也不行的。
只有叹惜了一声，这才把锅费劲儿端了上去，然后倒入油，不等油热，就先把洋葱圈放进去，洋葱圈底部稍微有点变色，这才把鸡蛋打进去，看到底部有了黄色，这才用铲子铲起来，翻面，当然是在翻面前放了盐。
“哎呀，盐不够了。兆傅清，你要不要再去煮点……对了，用不着你，让你的小偷五哥去洋人那里偷吧，反正他偷回来了好多东西，我相信，他偷回来的盐会更加好的。不过千万不要拿味精，那个可不是好东西，那个调料，对做菜没任何帮助，还会