荣羽杀鱼,去鳞,还有肢解,片鱼片的过程,就像是庖丁解牛里形容的节奏感一样。
然后再对比一下自己杀鱼的过程。
速度是很快,但是却一味的快的时候,缺少了一些节奏。而且还有对事物的理解?杀鱼还能对鱼肉有理解吗?
在范然还在思考的时候,荣羽就拍了拍他的肩膀。
“好了,我处理了半条鱼,剩下来的你来处理。”荣羽说道,转身就走了。
等荣羽走到灶台前的时候,范然就忽然问道。
“老板,那个……对事物的理解是怎么回事?”
范然忽然就问道。
“这个需要你自己去探索。等你有了自己的心得的时候,再来和我说。因为我告诉你过程后,你按照我的过程去处理,也就只能是我对食物的理解,而不是你自己对食物的理解。以后你自己可以掌勺的时候,这会成为束缚你成长的一道枷锁。”
范然“哦”声,点点头。
其实什么都还没有懂。只不过在看着剩下的鱼的时候,他拿着刀,皱起了眉头。不知道到底是按照自己的习惯走呢,还是学着荣羽的样子去做。有些犯愁了。