“漂亮吧？”
李想拿起一把自己打造的刺身刀，仔细抚摸经过打磨而变得平滑的刀身。
在李想看来，一把厨刀的实用价值，主要是由形状决定的。
对于钢铁材料而言，不同的锻造方法，不同的原材料，乃至锻造时掺入的一点点微量元素，会对钢材的强度和韧性产生巨大的影响。制作武器时，考虑到金属武器对撞的可能性。钢材需要精益求精，但若只是制作一把厨刀，那就没有那么多讲究了。
毕竟再怎么坚硬的食材，在强度上也是绝对比不上钢铁制作的厨刀的。
随着现代冶金技术的发展，那些古代的“神铁”已经退出了历史舞台。现代冶金工厂生产出的钢材，碳在钢铁中的分布能够达到惊人的几乎完全均一，碳含量也能够根据需要自由调节，机械性能比之古代匠人呕心沥血锻造的刀剑有过之而无不及。产量和产能更是甩开了几十条街。
可以说，如果不是看到那块稀有的乌兹钢锭，导致继承了红A锻造之魂的李想一时手痒，想要锻造几把真正的大马士革刀。其实使用上购买的高档厨刀就足以满足他的需求了。
不过，自己制作个性化定制也有自己的好处，就比如这一次，这三把刀的重心位置李想