就换人，我这饭店迟早得让你给搅黄了！”陆志国看着自己的小舅子，气不打一处来。
“姐夫，不，陆总。”严明解释说，“咱这饭店营业额下滑，总不能因为大米的原因吧？现在人们进饭店，尤其是咱们这种大饭店，谁还盯着那点儿主食，主要还是看菜品吧。”
“陆总，”厨师长在一旁甩锅说，“咱们饭店开了十来年了，做菜的工序您也知道，为了保证菜品口味一致，质量稳定，一道菜用多少菜，多大火候，多少克的调料，咱都是有严格标准的，我敢保证，问题肯定不是出在菜品上。”
厨师长和严明互相甩锅，你一句我一句的又开始掐起来，陆志国点了一颗烟，深吸一口，陷入沉思。
干了多少年的饭店，他也是头一次碰上这种情况。
厨师长的话说得没错，大饭店的菜品要保持口味统一，不能今天这个口味，明天那个口味，应该不会是这个环节出问题。
严明的话，说得也对，进饭店消费的，有几个是为了吃主食的？
可是，这几天店里的生意下滑的厉害，一天的营业额缩水了将近三分之一，这也是事实。
反观隔壁两家饭店，一天比一天红火，陆志国就纳了闷了。