藕,炖蹄髈,都是必不可少要提前准备的菜,尤其炖蹄髈,本地习俗来说少什么都不能少这个。
一直忙到夜里十点多,洗洗入睡,时间很快来到第二天。
这天大年三十。
本地习俗,年早饭,守夜,是以这天早早的,噼里啪啦,嘭嘭嘭嘭,鞭炮声便在响。
唐婉很早就起了,悄悄的。
唐筱也难得的没有睡懒觉,早早起床,跟着准备。
宁蕊不用说,在别人家,还睡懒觉,说实话是不太像话的,而且她也早已习惯早起。
这样的情况下,尽管江辰起得也早,不过还是晚了些,当他穿好衣服出来的时候,堂屋里桌子已经摆上,小火锅已经燃起,炖了一晚上的蹄髈咕咚咕咚冒着气泡,上面又撒了深绿切段的蒜苗,看着颇为诱人。
蹄髈之外,猪蹄炖莲藕,清蒸武昌鱼,芹菜肉丝,胡萝卜炖牛肉……
别看人不多,这菜是真不少,又摆了红酒,啤酒,小香槟,麦饭石,等各种酒水饮料。
等到饭菜都摆好,亮上灯,按照习俗,倒上酒水饮料,盛上米饭,磕头燃香烧纸钱,请过世先辈上桌。
完事一挂万响大鞭炮点燃,又燃了两个烟花,江辰摸出事先准备好的三个大红包。