营酒楼这么多年，有了很多的经验，这座酒楼不能开下去，应该也是因为财力，和厨房里的大师傅的能力问题，应该和他的管理没有多大的关系。
现在一听赵老板这样说，王珂马上说道：“不知赵老板还有没有兴趣当掌柜？不过在你的头上会多出几个东家来。”
赵掌柜也是在生意场上滚了几十年的人了，王珂这话一出口，就已经明白了过了，王珂这是想要自己来帮他继续管理这个酒楼呢。赵掌柜虽说自己在乡下有几亩薄田，可是那.手机访问ＡＰ．也不是他一个人的，那可是他们几个兄弟共有的，要真回去了，自己还不知道能有多少。
现在既然王珂有此意，自己也未尝不可，于是向着王珂和李恪一抱拳，深深一躬说道：“大人的意思小人明白，小人愿意为东家效力。以后还请东家多多提携才是。”
赵掌柜很清楚，跟着这官家的人做生意，官家的人能挣钱，自己的收益也不会少，还不用象以前那样为生意好坏担心，自己也要轻松不少，而且和官家攀上了关系，对自己也是个绝好的机会。
不过他心里也有那么一丝担心，毕竟他知道对面的那家新开的酒楼，做出的味道的确比自己这里请的厨子要好，他觉得自己应该先说清楚，以后有什