话说,刘明动起来后,陈凡就有帮手了。
现在,他正对付一条刚从溪水里打上来的太平洋鲑鱼,让这家伙帮自己拧住一头,然后他则是用匕首,配合斧子。
斧子放在地上,当做是砧板类似的坐垫。
没法,这条鲑鱼脑袋还挺大,陈凡决定做鱼汤。
用匕首去腮,再放血,然后直接放血后,丢在盐水里浸泡,这又是从渔民那里学来的。
貌似有盐水,可以让血水更快放干。
而放干血水后,只要裹上一点海盐,不用其他任何佐料,吃起生鱼片来,全然一副美滋滋的感觉。
“嗯,今晚,一个生鱼片,一道鱼鳔乱炖,还有烤土豆,以及我做的拌鱼干,凑合吃吧!”
说是凑合吃,其实还是很丰盛。
尤其是有了自己从荒岛上发现的配料后,虽然还是没发现辣椒,生姜这样的佐料,但肉桂有了,柠檬,以及木薯,芋头,还有土豆。
这其实可以做很多了好嘛!
只不过时间不允许了。
不然,光是有木薯,陈凡就能把它磨成淀粉,之后做菜的时候,勾芡一下,那也是美味好伐。
君不见,一道华夏人百吃不厌的虎