农不光吃辣,而且嗜辣。
用生抽老抽配上清水把料和开,成一种糊糊状,章驰把景晾干的鱼从树杈上取了下来,里里外外全都抹上一层料糊,又用手揉了三五分钟,保证每一块露出的鱼肉都被料给抹到,这才重新把鱼挂在了树杈上,由着风与料,在大自然的环境下,产生最美妙的碰撞。
“等等,我拿笔记一下”。
吕姨说完拿了笔,坐回到小凳子上开始问章驰,料该怎么配。
“这是辣椒粉,用的不能太多,我这边选的是国内两湖产的红椒,味道正,这个是川地的麻椒,这个跟个人口味来,这是茴香,少用一些……”。
章驰把用料还有份量仔细和吕姨说了一下。
老太太记的得认真。
章驰站在旁边看了一下,发现老太太写的字真是太棒了,就这字如果不是亲家看到,章驰还以为是谁写的字贴呢。
“吕姨,您这字写的真是太漂亮了,跟印刷出来的一样”章驰夸道。
吕姨笑道:“写惯了,以前当过老师,后来不当了,以前我们学习的时候版书这些东西要求很严格的……”。
老太太一边写字一边面带微笑的和章驰解释起来。
章驰望着老