低调进行也要搞什么开业庆典,他私下和张弛分析了一下,拖得越久,别人越是认为饭店有问题,所以干脆直接开业,既不要庆典也不搞酬宾,反正他们已经做好了亏三个月的准备。
这些年轻人都憋着一股劲,哪里跌倒就从哪里爬起来,周围一带的人可能不会过来吃饭,可京城这么大,不可能谁都知道饭店开业前死了人,而且只要味道能够得到认可,很快局面就能打开。
张弛专门去找了谢忠军的老相好舒兰,舒兰在京城饮食界很有些影响力。最近他们也通过电话,舒兰本来也是张弛开业邀请的观礼嘉宾,听说新店的事情了,本以为短期内不会开业,现在听说张弛已经悄悄开了张。
舒兰笑道:“也没搞个庆典,我好去送个花篮。”
“兰姐,我现在是夹着尾巴做人,哪敢摆那个排场。”
舒兰道:“宣传还是必要的,酒香也怕巷子深嘛。”
张弛道:“先维持着吧,我们已经做好了预亏三个月的准备。”
“能坚持住就不容易,现在餐饮行业竞争激烈,别说摊上了这档子事儿,就算一切顺利,能赚大钱的也不多。”
张弛把带来的一个优盘递给了舒兰:“兰姐,这里面有我们的一些宣传文