从而大大的影响鱼肉的质量。
一条提前放了血的黄鳍金枪鱼或者蓝鳍金枪鱼，它们的肉切开是鲜红的，一点腥味酸味都没有，一看就让人很有食欲，非常适合用来做生鱼片。
而没放血的金枪鱼，肉会很快变酸变黑，一切开，鱼肉里面黑乎乎的全是淤血，看着就不好吃。
因此。
有经验的渔民捕到金枪鱼，会趁着它们还没死之前，就立刻切一刀放血，然后再用冰保鲜起来，这样才能最大程度的保持金枪鱼的鲜美和口感。
林扬和叶鹏飞他们都是海边长大的孩子，世代都是渔民，自然是懂这些的。
所以三人接下来就开始忙活起来，他们分工合作，麻溜的把黄鳍金枪鱼一条一条的杀了放血。
这过程着实有点血腥，五六十条大黄鳍金枪鱼的血，很快就流满了作业区的甲板。
不过也没关系，待会用水枪冲洗一下就好了。
等到把所有黄鳍金枪鱼都处理好后，林扬他们就把这些大鱼一条一条的送到冷冻舱保鲜起来。
这个工程量也挺大的。
五六十条黄鳍金枪鱼，平均一人要搬二十条左右，而且每条都是一百多斤以上的，其中还有不少达到了两三百斤！
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