老面馒头，想要味道好，重在充分发酵。
现在温度低，想要发酵好面团，江平安也只能借助空间。
空间中的加工坊，虽不能做深度加工，但这简单的发酵程序还是可以的。
不光是发酵老面，今后想要酿酒、酿造酱油和醋、制作豆瓣酱等需要发酵时，也都可以在加工坊中制作。
将面团放进加工坊中发酵后，江平安连忙生火，又将开水烧上。
家里有三个大蒸笼，也都清洗干净，准备随时取用。
忙碌了将近一个小时，江平安用掉了十斤面粉，蒸了150个又大又白的馒头。
麦香扑鼻，刚好江平安没吃午饭，就捡着刚出锅的馒头，一口气吃了六个。
“舒坦！”吃饱后，江平安长长的吐了口气。
至于其他的馒头，则全部放到了空间背包里。
想要食用时，可以随时取出来。
休息了一会儿后，江平安接着忙碌。
余下还有十五斤面粉，他取了十斤出来，留下五斤备着。
又在空间里拿了些白菜和韭菜出来，用猪油炒成馅，做成包子和饺子。
包子就白菜馅，做了五十个。