炖卷心菜卷】？这还真是让人稍感意外的料理啊……”多纳托梧桐田看着眼前的料理说道。
“是奥弗涅地区的乡土料理，将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅，用卷心菜叶包起来并蒸煮而成，是和西餐当中的【卷心菜卷】很相似的料理。”关守平讲解到。
“虽然是法兰国普通人家经常做的家常菜……”
“但是感觉看着没什么劲啊，我还以为专注外表一百年的四宫前辈来做的话……”
“砰～”
接上水原冬美的话吐槽的乾日向子被四宫小次郎一记手刀KO，头顶冒烟地趴在桌上。
“那么，开始品尝吧。”
三人纷纷切下小块儿，放进了嘴里。
“呵～嗯～嗯……”在那一瞬间水原冬美瞪大了眼睛，发出了几声娇喘。
“太太太……太美味了！”多纳托梧桐田惊呼出声。
“这……这个馅，并不是一般【法式炖卷心菜卷】所用到的猪里脊和洋葱！而是用本地鸡的鸡胸肉做的包馅肉！”关守平震惊到。
“在切开的鸡胸肉中，塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇、芦笋以及鹅肝，接着在放入由鸡胸肉、黄油、鸡蛋生奶油打成的滑爽的慕斯状馅料，最后蒸煮而成。”杨曌尝了一口