“嗯……”学生们低下了头,也算是默认了,别人不提,眼前的小林龙胆就是最好的例子。
然而,并没有给他们太多的时间沉侵在自我反思当中,剩下的一色慧、纪之国宁宁、斋藤宗明、茜久保桃、女木岛冬辅和司瑛士相继完成了自己的料理。
最先完成的是斋藤宗明,其实如果不是杨曌给他的食谱有点刁钻,再加上有点超出他的专精范围的话,他才应该是第一个完成的学生。
杨曌给他的食谱是【五福糯米丸子】,其实这就是寿司的前身,而且基本是素食小吃。
这对于一直沉侵在寿司领域的斋藤宗明就是一个极大的考验。
然而,结果是美好的,斋藤宗明充分发挥了自己的寿司功底,将【五福糯米丸子】成功改良。
“将传统的【五福糯米丸子】改为了三层,第一层,使用五种蔬菜汁混合后蒸煮的糯米,胡萝卜、莴苣、红豆、南瓜和扁豆,五色五味,第二层,五种刺身,墨鱼、金枪鱼、三文鱼、鲷鱼和鰆鱼,然后酱汁……红米酒槽。
每一枚糯米丸子中,都用刺身薄片包裹着酱汁,口味单一,但却清爽的蔬菜糯米丸子被咬破以后,浓郁的酱汁迸溅而出,为糯米丸子这道传统小吃添加了完全相反的风味。