早餐茶”。英国有许多家庭式旅店称为“Bed&Breakfast”，顾名思义就是提供床和早餐，可在这些小旅店里，往往可以吃到正宗的英式早餐。
现在，英式早餐已经超脱了“早餐”的原意，而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分。而闵夏正是喜爱那样的一种生活方式。
闵夏喝了一口早餐茶，发现这种味道和她在伦敦时候喝的一模一样。“还是这个味道，你怎么做的？我想你刚下飞机应该还不知道超市在哪个方向，这不会是你从伦敦千条万里带过来的吧？”
“你说呢？”坐在闵夏对面的James切了一块香’肠放进嘴里。“我带了十几罐茶叶，不知道的人还以为我来中国是贩卖茶叶的。”
“……”
英式早餐茶的发源地是苏格兰，是多种红茶的混合茶，由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶（取其色泽），有时也会配有中国的红茶。带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬，加入牛奶后，舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。
适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。
通常有人觉得这样吃一个早餐实在是