？”
“先熬高汤做底料，辣椒适量，入味三分之后滤掉，豆腐提前焯过。”艾文迪淡定的答。
家乐对他肃然起敬。看来他不光是看了食材用量和烹饪流程，就连tips都没略过。
两个人吃饭，菜不多，除了豆腐鱼，艾文迪再清炒了一盘豆苗，他喝啤酒，家乐喝豆奶。
“比你小区门口那个西部师傅做的，怎样？”
家乐吐出鱼刺，“好好好，关键是红汤鱼配豆腐，那个师傅最不好就是冥顽不灵，坚持认为鱼要放豆腐就只能做清汤，红汤的鱼只能放豆芽……我给他加钱都不做。”
艾文迪垂下眼睫，“我没问题的，你想怎么搭配都可以。”
家乐认真的吃鱼，伴随着电视上出牌和主持人点评的声音。
“有这么好看？”艾文迪皱眉看了一眼电视。
“好看啊，你想想，这么黄金的时间，不放新闻不播天气，几个路人在电视上认真的打牌，主持人还会点评，这张牌没出对，那张牌失手了，多么上帝视角，多么接地气啊。”
“是么？”艾文迪代入她的角度，认真看了几眼。
主持人就一个，全程充当画外音左右互搏，“……唉，要这么拆，剩下的单张就很难过了，点数也不算大，正好给下家