蜜听话地走到他对面坐下,朝他笑了笑:“不好意思,突然说有新品……”郁总会觉得莫名其妙吧。
郁意道:“昨天的事我已经听罗浩说了,给你添麻烦了才是。”
唐蜜想起昨天郁心接的那个电话,难道是罗浩打来的?她对郁意摇了摇头,把蛋糕拿了出来:“这个草莓巴伐露蛋糕,我很久以前就想尝试了,但是太懒一直拖着没有做,趁这个机会做出来也好。”
郁意的目光顺势落在蛋糕上,单就外表来看非常漂亮,会让人忍不住想吃一口。
“简单地介绍一下吧。”
“嗯……”唐蜜飞快地组织语言,“蛋糕的主体是草莓巴伐露,巴伐露的口感比起慕斯来要厚重一些,但是因为添加了鸡蛋,所以会比慕斯更嫩滑。我做的时候不是用草莓酱和调制好的蛋液混合,而是直接将新鲜草莓和蛋液一起加入搅拌机里搅拌至柔滑,并且保留了草莓籽的颗粒质感。巴伐露上下两层的蛋糕片用的是香草戚风,我尝试用草莓汁浸了一下,这样整个蛋糕吃上去都是水润的感觉。为了增加蛋糕的层次感,我在最上面还做了一个草莓布丁层。”
唐蜜一口气把蛋糕的各个层次介绍完,最后开始介绍装饰:“因为我一直觉得草莓搭配奶油的口感非常好,所以这次尝试了把草莓