各地的事宜都有具体的负责人，胥余乐得当个甩手掌柜。他每天除了去学校给学生们讲讲课，就没什么屁事了。
闲得蛋疼，他开始鼓捣一些调味品，这个年代的调味品还是太过匮乏了，导致做菜的时候经常十分蛋疼。
商周时期是有酱油的，但此时的酱油是用鲜肉做酱的时候产生的副产品，产量低，质量还不过关，一个搞不好就臭了。
胥余改用大豆来酿造，风味更佳，材料也更易得，便于推广。
胥余写出酱油的酿造过程，便带着风曦虞姬等人开始制作。
风曦这女人悟性奇高，去年胥余曾无意中说过用小鱼小虾可以酿造一种鱼露，味道十分鲜美，和鲜肉做的酱类似。没想到等他在外面溜达了一圈回来，风曦居然把鱼露酿造成功了。
如今听说胥余打算用菽来制酱，更是十分的惊奇，之前用鱼虾来制酱也就罢了，毕竟鱼虾也是肉，如今竟然要用菽来制酱？
胥余笑着告诉她们，大豆是植物肉，若是烹饪方法得当，味道和肉没什么区别，可以达到以假乱真的程度。
风曦不信，请他一试，这可把胥余难住了，这玩意儿他也就是听说过，并没有吃过，也没有去搜过相关的资料，所以他的记忆里是没有这